Eben diesen Artikel gefunden und irgendwie hab ich jetzt riesen Lust, das mal auszuprobieren.
Müsste sich nur eine ausreichend große, wenig frequentierte Wiese finden.

Sirup aus Löwenzahn – das vergessene Hausmittel

Bei uns auf der Wiese vorm Haus meiner Arbeitsstelle, wächst übrigens Schnittlauch in Massen. Ich glaub ich mach da morgen mal den Rasenmäher :D *nomnom*